Náš med

Naše produkty si môžete zakúpiť na našej adrese formou predaja z dvora, v predajni Mňamky vo Vranove nad Topľou alebo v predajniach Gazdovský trh v Banskej Bystrici a Starých Horách. Pred osobným odberom na našej adrese odporúčame objednať tovar telefonicky alebo e-mailom a dohodnúť si termín. Po dohode Vám môžeme doručiť objednaný tovar osobne alebo kuriérskou službou.

Zmiešaný kvetový med

 

Viacdruhový med, má svetlejšiu farbu, lahodnú chuť bez výraznej arómy. V porovnaní s ostatnými druhmi medov obsahuje vyšší podiel peľových zŕn, čo zvyšuje jeho výživnú hodnotu je hodný na všestranné použitie alebo aj na prípravu domácej kozmetiky.

Voda: 17,5 – 17,8 % pH: 3,4 Fruktóza: 38/100 g Glukóza: 31/100 g Sacharóza: 0,8/100 g

6,5 €
Kvetový med z ovocných stromov

 

Jednodruhový med. Je svetlý, svetlo-jantárový, voňavý, chutný, rýchlo jemne kryštalizuje. Vysoké zastúpenie nektáru z ovocných stromov sa premieta do jeho veľmi príjemnej, ľahkej ovocnej chuti a vône. Vhodný do čaju, na pečenie a tiež ako dietetický prostriedok. Vhodný je predovšetkým pre deti.
Voda: 17,2 – 17,8 % pH: 3,4 Fruktóza: 38/100 g Glukóza: 32/100 g Sacharóza: 0,8/100 g
6,5 €

 

Pohánkový med

 

Vysoko cenený druh medu tmavšej čierno-hnedej farby vyznačujúci sa sladkou lahodnou chuťou a špecifickou arómou. Jednodruhový med. Obsahuje prírodný rutín. Odporúča sa pri diétach a ako doplnok výživy vo fitness, pri tehotenstve a dojčení. Nevhodný do čaju. Je to rarita.
Voda: 16,24 % pH: 3,73 Fruktóza: 40,5/100 g Glukóza: 33,2/100 g Sacharóza: 0,5/100 g
10 €
Lesný med

 

 

Jedná sa o spravidla viacdruhový, tmavší med, čo spôsobujú rastlinné farbivá obsiahnuté v miazge drevín. Má charakteristickú, veľmi lahodnú vôňu a chuť. Hodí na rýchle posilnenie ťažko pracujúceho človeka, športovcov a pod. Veľmi rýchlo osvieži aj jedna lyžica medu. K dispozícii dva druhy lesného medu: Lipový a malinovo-černicový.

                                              Voda: 17,0 – 17,5 % pH: 4,25 Fruktóza: 41/100 g Glukóza: 36/100 g  Sacharóza: 0,7/100 g

8 €

 

Medovicový med

 

Vyznačuje sa svojou lahodnou chuťou, nádhernou tmavou farbou a vôňou. Je to med, ktorý nepochádza z nektáru kvetov ako ostatné medy. Obsahuje väčšie množstvo minerálnych látok a stopových prvkov, preto je vhodný pre športovcov a pri namáhavých fyzických činnostiach.
Voda: 16,0 – 17,0 % pH: 5,2 Fruktóza: 32/100 g Glukóza: 26/100 g Sacharóza: 0,5/100 g
10 €
Medovicový med z NPR 

 

Tento raritný med pochádza z národnej prírodnej rezervácie Komárnická jedlina. Je tmavo-jantárový so zeleným odtieňom, lahodnej maslovej chuti s ľahkou živicovo-balzamovou arómou. Antibakteriálna aktivita tohto medu je veľmi vysoká. Má mimoriadny obsah minerálov a živín. Je vzácny a nedá sa vyprodukovať každý rok. Limitovaná edícia s licenciou a obmedzeným množstvom. Udelená Značka kvality SK GOLD.
Voda: 16,67 % pH: 6,1 Fruktóza: 31,8/100 g Glukóza: 26,1/100 g Sacharóza: ˂0,5/100 g
12 €

 

Pastovaný med

 

Pastovaný med je prírodný kvetový med, v ktorom zostávajú neporušené všetky biologicky aktívne látky ako sú enzýmy, vitamíny a minerálne látky. Pastovaný med vzniká mechanickým miešaním medu počas doby kryštalizácie. Po ukončení doby prirodzenej kryštalizácie zostane med ako pasta a už nemení svoju konzistenciu.
                                                  Voda: 17,2 – 17,8 % pH: 3,4 Fruktóza: 38/100 g Glukóza: 32/100g                                                     Sacharóza: 0,8/100 g
8 €
Ďatelinový med

 

Jednodruhový kvetový med červeno – bordovej farby.  Veľmi chutný, rýchlo jemne kryštalizuje. Pomáha pri chorobách tráviaceho traktu, rozširuje cievy a normalizuje látkovú výmenu. Na trhu je málo dostupný.
    Voda: 17,0 – 17,5 % pH: 4,1 Fruktóza: 40/100 g Glukóza:               35/100g  Sacharóza: 0,4/100 g
 
8 €

 

 
Zlatobyľový med

 

Tento med sa vyznačuje svetlou farbou s nádychom do zelena bez výraznej arómy. Ide o raritný jednodruhový med so zaujímavou chuťou .Limitovaná edícia s licenciou a obmedzeným množstvom. Udelená Značka kvality SK.
       Voda: 17,5 – 17,8 % pH: 3,5 Fruktóza: 37/100 g Glukóza: 32/100g        Sacharóza: 0,3/100 g
 
8 €

 

Naše produkty sú v súlade s požiadavkami Normy kvality a akosti SZV č. 1/2006, na základe senzorického hodnotenia sú v súlade s požiadavkami Nariadenia (ES) č. 178/2002 Europského parlamentu a rady z 28.01.2002. Kvalitatívnym ukazovateľom pravosti medu je to, čo niektorí považujú za závadu – Kryštalizácia. Je to prirodzená vlastnosť, ktorá je zárukou toho že med pri stekucovaní nebol prehriaty na vysokú teplotu. Nepravý med Vám vydrží v tekutom stave hoci aj rok, pravý skryštalizuje niekedy už po pár týždňoch.

Veľkoodber

Majiteľom reštaurácií, hotelov, gastrozariadení a iným predajcom ponúkame naše produkty za veľkoobchodné ceny. Veľkoobchodné cenníky zašleme na požiadanie. V prípade záujmu upravíme obalový materiál podľa požiadavok zákazníka. Taktiež poskytneme podporný propagačný materiál – katalógy produktov so špecifikáciami.

 

Zásoby

 

Zmiešaný kvetový med

Vypredané (Dostupnosť: máj 2019)
 

Kvetový med z ovocných stromov

Vypredané (Dostupnosť: máj 2019)
 

Pohánkový med

Vypredané (Dostupnosť: júl 2019)
 

Lesný med

Vypredané (Dostupnosť: júl 2019)
 

Medovicový med

Vypredané (Dostupnosť: august 2019)
 

Medovicový med z NPR

Vypredané (Dostupnosť: august 2019)
 

Pastovaný med

Vypredané (Dostupnosť: máj 2019)
 

Ďatelinový med

Vypredané (Dostupnosť: august 2019)
 

Zlatobyľový med

Vypredané (Dostupnosť: august 2019)